每逢愚人节，不管对方是否相识，美国人都会开些小玩笑。在愚人节比较常见的把戏是指着别人的鞋子说：“你鞋带没系。”学生可能会骗同学说学校放假了。不管是什么样的招数，只要那个无辜的受害者中技了，恶作剧的人就会尖叫：“愚人！”
美国什么时候庆祝愚人节
美国庆祝愚人节在每年4月1日这一天。
多数美国家庭要在节日这天举办鱼宴主人在节前向客人们发出邀请。请帖是一条彩色纸板制成的小鱼，活泼别致。餐桌用绿色和白色桌布装饰，中间摆放鱼缸和精巧的小钓鱼竿。鱼竿上系着绿色飘带，飘带上拴着送给客人的礼物，如鱼形工艺品、装满糖果的小篮。宴会上，主人端上以鱼为原料精心烹制的菜肴，煎炸烤烧，应有尽有。
根据传统风俗，主人往往在宴会上给客人们做假菜。有人对美国黄典型的愚人节菜谱作过描绘：最先一道是"色拉"，嫩绿的莴苣叶上撒满胡椒，但拿开莴苣叶，露出来的却是牡蛎鸡尾酒；第二道菜为"烤土豆"，其实为甜面包末和鲜蘼菇，还有用西红柿色拉掩盖的覆盒子冰淇淋；以蟹肉"伪装"的烤鸡。
这种假菜宴更增添了轻松欢快的节日气氛。宴会结束后，主人以糖果招待客人。不过，糖果不是放在果盘中，而是放在药盒里。
愚人节习俗
4月1日的鱼宴。也是别开生面的。参加鱼宴的请帖，通常是用纸板做成的彩色小鱼。餐桌用绿、白两色装饰起来。中间放上鱼缸和小巧玲珑的钓鱼竿，每个钓竿上系一条绿色飘带，挂着送给客人的礼物——或是鱼形工艺品，或是一个装满糖果的鱼篮子。不言而喻，鱼宴上所有的菜都是用鱼做成的。宴会上，主人端上以鱼为原料精心烹制的菜肴，煎炸烤烧，应有尽有。根据传统风俗，主人往往在宴会上给客人们做假菜，这种假菜宴更增添了轻松欢快的节日气氛。宴会结束后，主人以糖果招待客人，不过，糖果不是放在果盘中，而是放在药盒里。