平安夜就是圣诞节前夜，圣诞节是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。平安夜送苹果正是因为苹果的“苹”与平安的“平”谐音的缘故。国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，把花生红枣和莲子放在被子下面，寓意“早(枣)生贵子”。苹果的“苹”与平安的“平”同音，于是中国人寓以苹果“平安”的吉祥含义。于是就有了平安夜送苹果的习俗。送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。由于平安夜收到的苹果是要吃掉的，因此也有人调侃：喜欢一个人，就送ta一颗苹果；如果讨厌一个人，就让很多人送ta很多颗苹果。另外，也有一种说法是用24角钱买一个苹果给喜欢的人，有表白的意思。
平安夜送苹果的起源
平安夜送苹果的起源一说是80年代中期，广州或武汉的学生发起，当时的天之骄子受外籍学生和老师的影响，过起圣诞节，但是他们将圣诞节理解为外国人的新年，他们在这个节日里添加了中国的传统元素，平安夜吃苹果取意平平安安的意思。
第二种说法是约为80年代初期，从港澳台的留学生中传来的。广州或厦门最先出现，当时改革开放刚开始，物资匮乏，有过圣诞节习惯的人们没有圣诞大餐，当时12月的水果只有苹果，于是就吃苹果庆祝。
第三种说法则是从小贩中流传开的，90年代中期，外来水果流入中国市场造成冲击，本土生产的苹果泄销，于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统就正式产生了。
平安夜送苹果的含义
圣诞节的前一天，被称为平安夜。平安夜还没到，一种叫做“平安果”的礼物，开始在人们手中悄然传递。
据了解，“平安果”是用一个个色泽鲜艳、样子好看的进口苹果装扮而成的，多为红蛇果、青蛇果，当然也有把国产的红富士苹果进行包装扮成“平安果”的。据说，“平安果”象征着平安、祥和之意，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。
据说水果商装扮“平安果”是受年轻人的启发。开始时，有一些年轻人买一两个进口苹果，然后拿到礼品店打上包装，准备在平安夜当礼物送给好朋友，这一“商机”马上被精明的商人捕捉到。对这种新东西感兴趣的多为一些青少年，他们都觉得用5元钱将赋有“平安”意义的礼物送给朋友挺值。看来，平安夜在人们手中悄悄传递着“平安果”的同时，也在传递着一份美好的祝福。