平安果的寓意是吉祥如意、万事胜意、平安、团圆。“平安果”其实就是苹果。由于汉语中“苹”字与“平”字谐音，“平安夜”吃“平安果”，为来年许愿。人们借助节日的喜庆气氛，用他们独特的庆祝方式表达对未来的祝愿，吃到报平安的平安果。
平安夜送苹果的起源
平安夜送苹果的起源一说是80年代的中期，送苹果是由广州的武汉学生发起的，当时的天之骄子受外籍学生和老师的影响下，开始过起圣诞节，但是他们将圣诞节理解为外国人的新年，于是他们就在这个节日里添加了中国的传统元素，平安夜吃苹果取意平平安安的意思。
第二种说法是约为80年代的初期，从港澳台的留学生中传来的。首先出现在广州和厦门的城市，当时改革开放刚开始，物资很是匮乏，有过圣诞节习惯的人们没有圣诞大餐，当时12月的水果只有苹果，于是就吃苹果庆祝。
第三种说法则是从小贩中流传开的，90年代的中期，外来水果流入中国市场，给本土的水果造成了冲击，本土生产的苹果出现了泄销的情况，于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统在这个年代就开始产生了。