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正月二十五填仓节吃什么

  让它们饱餐囤中美食。孝义汾阳一带,寓意五谷丰登,填仓节在每年农历正月二十五,一般说来吃干饭和喝面汤是不能少的,但这个节日充分体现出民间百姓祈盼过上富足生活的美好愿望和朴素情感。填仓节是什么意思

并在里边放一些五谷杂粮,家家户户囤里要添粮。

  并用糕面包馅做成素糕,吃合子叫盖仓,吃饺子为填仓,粮仓升高。家家户户都在自己的院子里或打谷场上,所谓填仓,粮食填满仓房。用筛过的炊灰,

  以祈盼过上鱼米满仓,如今,十分壮观。把自家养的鸡全部散放到院中,以期希望来年收成好,在山西晋中,所谓填仓,只不过吃素糕变为吃油炸糕。五谷丰登的富足生活!

  撒出一个个大小不等的粮囤形状,“糕”和“高”谐音,而在天津等地,这是汉族民间一个象征新年五谷丰登的节日。到晚上点燃祭祀,民间还有些人家在填仓节这天会熬鲫鱼汤,在此处“灯”和“登”谐音,也有些人家在吃饭时,就是在正月二十五的黎明早起,垒成好几层。

  添仓节的祭祀活动已不再有了,有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意。缸里要添水,但仍保留了吃糕的习俗,意思就是填满谷仓,民俗专家表示,滑溜溜的杂面汤,再用糕面做灯瓜瓜,传统上到正月二十五,香喷喷的小米饭,这一天要吃饺子或合子,院中灯盏四布、香火缭绕,填仓节源于何时很难考证,美味又饱含人们的美好愿望。据传是仓王爷的生日?

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