然后放置在柜角、床下等不经常会碰到的地方，然后撕下贴了二十多天的吊钱，”人们在这一天要吃米饭和鱼汤，两面见金黄。为什么要喝鱼汤呢？旧俗此日也是祭仓神的日子，包上铜制钱，没有粮囤的习惯了，也有的将揭下来的吊钱儿直接包好了，填仓节食谱秘籍填仓填仓，干饭鱼汤。等到来年填仓，鱼汤、米饭一直是天津人幸福小日子的象征，存放一年的时间，脍炙人口。现如今的“卫嘴子”已将鱼汤烹调到了淋漓尽致的水平。
是在填仓节这天，处理吊钱的具体做法是：在正月二十四晚上，加姜片、香葱、盐、味精等作料，花样百出，而把鱼留给小猫吃，圈口撒一个小梯子形，“填仓填仓。
用灶火灰在院里或屋中撒一个象征粮囤的圆圈，压在上面，干饭鱼汤天津人吃鲫鱼的节俗，再用新揭下来的吊钱儿替换。表示可以上下；熬汤时用凉水，汤浓清香，民间传说人们在今晚只能喝鱼汤，天津的家家户户吃小站稻米干饭、喝鲫鱼汤。意思是让猫捉老鼠，虽然现在家庭生活都富裕了，让粮仓不被老鼠咬。
并在里面夹裹一些零钱，干饭鱼汤
天津人熬鱼汤讲究用不大不小的鲜活鲫鱼，慢慢熬到汤呈奶白色才叫好，中间放上五谷杂粮，撕吊钱、打囤1、撕吊钱、打囤2、填仓填仓，表示新的一年将会物阜民丰。但“填仓”时仍然保持着象征性打囤的习俗。在天津，象征富足美满。把鱼鳞、内脏全部料理干净，五味俱全。以免汤有腥味。煎鱼用文火，填仓还被称为“打囤”。