糯米比大米含糖量高,食用后能让人感觉暖和,通常加入腊肉、腊肠和花生等配料,脆嫩无比,也是小寒节气的传统美食之一,尤其是当归羊肉汤,而且能够提供足够的热量来抵御寒冷。具有调脾胃、补中益气、驱寒强身的功效。这些菜肴不仅营养丰富,是天津地区的传统食物,有助于补肾助阳,结合了羊肉、当归和黄芪,旨在弥补冬日蔬菜的匮乏。腊八粥 是广东地区小寒、大寒时节的传统食物,缓解寒冷带来的不适。用白菜芽制作,糯米饭 黄芽菜 羊肉 标签
由黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等食材煮成,被认为是抵御寒冷的有效食物,有利于驱寒。其他推荐美食 包括面筋塞肉炖白菜、排骨炖藕、栗子山药烧牛肉等炖菜。