2023年小满是5月21日15:08:59，小满作为二十四节气中的第八个节气，每年的5月21日左右到来。在这个特殊的时刻，麦子等谷物逐渐饱满满时间是哪天，但尚未完全成熟。小满的气候，直接影响到农作物的生长。
小满尝三鲜第一鲜：黄瓜
别看黄瓜物美价廉，营养价值非常高，凉拌热炒包馅都好吃，有清热解毒、生津止渴2023年小、利水消肿的功效。尤其能排毒、清肠、养颜。
第二鲜：蒜苔
蒜苔营养价值更高，含有天然的大蒜素，具有超强抗氧抗病毒作用，而且蒜薹的纤维素含量也很高，这种物质被人体吸收后能促进肠胃蠕动，可以清肠排毒，达到润肠通便的目的。
第三鲜：樱桃
樱桃自古就被叫做“美容果”，因为樱桃中含铁量极其丰富，居各种水果之首。铁元素不但能促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血，还能增强体质，健脑益智，所含的维生素C能促进美容养颜。