时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、雨水增多。正值春暖花开的好时候,此时应该重视养生才能远离疾病,那么惊蛰前后吃什么对身体好?日历网带您一起了解一下。
1、梨
惊蛰到来,仲春即至,温差变化大,且天气干燥,此时吃梨不仅能预防外感咳嗽,也能润肺生津。并且“梨”的谐音“离”,惊蛰这一天,人们吃梨有远离害虫,远离疾病的寓意。
2、鸡蛋
鸡蛋虽然很平常,但其营养价值却异常的丰富,其所含的油脂蛋白,氨基酸比例非常适合人体的需求,容易被机体吸收,利用率高达98%以上。
3、茼蒿
惊蛰节气,春雷乍动,雨水增多,应注重调养脾胃。而茼蒿性味辛、甘,营养极其丰富,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有安神健脑、消肿利尿、促进食欲等功效。这时的茼蒿特别的鲜嫩,适合该节气吃。
4、荸荠
惊蛰时节惊蛰前后吃,气温回暖且空气干燥,人很容易上火,多吃生津润肺的食物对身体更好。荸荠,性寒,味平,有“地下雪梨”之称,清脆可口,味甜多汁,被北方人视为“江南人参”。它既可作为水果、又可作为蔬菜食用。
5、玉米
在我国很多少数民族自治区,惊蛰节气有吃炒玉米的习俗,当地人称之为“炒虫”。玉米的营养价值极高,特别是所含的纤维素非常高,可以加速肠胃的蠕动,降低人体对胆固醇的吸收。
5、枸杞子
枸杞子性平,味干,具有滋补肝肾,益精明目的功效什么对身体好。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。枸杞子直接泡水饮用或者加入粥或豆浆中,还有很好的养肝明目的作用。
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