2023年寒露具体时间：10月08日21点15分23秒，《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”现行的“二十四节气”采用的是“定气法”划分，当太阳黄经达195度是寒露节点。
寒露代表着什么
寒露是二十四节气中的一个，通常出现在公历的10月8日或9日，它标志着秋季进一步深入，天气逐渐变冷，露水渐成霜，所以称为“寒露”。在中国民间，寒露代表着一个时节的开始，它是秋末冬初的分界点，与寒意的来临相关。
在寒露节气期间，天气变冷，人们可采取一些措施进行防寒保暖，如穿上棉衣、棉裤，多吃一些补品以增强体质。同时，寒露时节也是许多农作物收获的季节，包括水稻、苹果、橙子等，人们会品尝各种时令的美食，感受秋末的宜人气息。
寒露三候
一候鸿雁来宾
鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。
二候雀入大水为蛤
雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。
三候菊有黄花
菊花已普遍开放。