2023年小寒时间：1月5日23:04:39，农历腊月十四，星期四。
小寒这一天有一道特色饭就是糯米饭，在广东地区将腊肉和腊肠称为年味的腊味。在这一天加上香葱和香菜吃起来就变成了年夜饭所必备的一道美食。在小寒我们逐渐走向一个传统的春节节日，所以在这个时候我们可以发现大家对于养生调理和传统习俗方面非常注意。
小寒三候
小寒这个时候因为天气的寒冷，所以我们可以明显的观察到大雁已经开始迁徙往更暖的方向飞去，这个时候，虽然天气逐渐寒冷，也加上了一些寒气，但我们依旧可以感受到充足的阳光。
雁北乡：古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。
鹊始巢：此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢。
雉雊：雉在感阳气的生长而鸣叫。