2023年大寒时间：1月20日16:29:20，农历腊月廿九，星期五。大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”大寒节气，作为家畜的鸡也提前感知到了春天的气息，开始孵小鸡了；征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟，此时正盘旋在高空中，物色着可以御冬的猎物；而在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。