2023年大寒开始时间：1月20日16:29:20
2023年大寒结束时间：2月4日10:42:21
中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”
大寒风俗
食腊八粥
小寒之后过15天就是大寒，也是全年二十四节气中的*初一个节气。此时天气虽然冰冷，但由于已近春天，所以不会像大雪到冬至时期那样严寒。
大寒迎年
大寒节气，时常与岁末工夫相重合。因而，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要爲过年奔走。
喝鸡汤
到了寒夏季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。
尾牙祭
按我国的习俗，特别是在乡村，每到大寒节，人们便开端忙着除旧布新，腌制年肴，预备年货。
祭灶
农历腊月二十三日爲祭灶节，官方又称“交年”、“大年”。旧时，每家每户灶台上都设有“灶王爷”神位。
踩岁
大寒有“踩岁”的风俗，旧时大寒时节的街上，常有人们争相购置芝麻秸，由于“芝麻开花节节高”。